今日はラスト
ファスティング後の回復食についてお伝えします
ファスティング無事終わった～
さあ今日はご褒美で美味しいものを食べよう
といって通常食を食べてしまうと体がついていかないんです
臓器の働きがお休みしていた状態なので、急に重いものを食べると臓器が正常に働かず、消化吸収の負担が大きいんですね。
ということでファスティング後は、消化吸収の良いものをお召し上がりいただきます
回復食（ファスティング後）
期間：ファスティングと同じ日数（最低2～3日）
目的：リバウンドを防ぎ、消化器官をゆっくり回復させる
ポイント
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最初の食事は重湯や味噌汁から
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いきなり普通の食事に戻すと、胃腸に負担がかかる
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発酵食品で腸内環境を整える
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味噌、納豆、ぬか漬け、ヨーグルト（動物性がOKなら）
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油・動物性食品は控えめに
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少量ずつゆっくり戻す
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食物繊維を意識する
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野菜、海藻、きのこ類を取り入れる
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よく噛んで食べる
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消化を助け、胃腸の負担を減らす
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回復食の例（1日目）
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朝：具なし味噌汁、重湯
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昼：おかゆ（具なし）、すりおろしりんご
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夜：おかゆ＋柔らかく煮た野菜
回復食の例（2日目以降）
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玄米がゆ、野菜スープ、豆腐、納豆などを追加
